Autorização para venda de hambúrguer e pescado de Ribeirão Preto em todo o Brasil

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Duas agroindústrias de Ribeirão Preto, interior de São Paulo, agora têm autorização para comercializar seus produtos em todo o Brasil, após o reconhecimento do Serviço de Inspeção Municipal (SIM) pelo Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Sisbi-POA).

O reconhecimento foi formalizado pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), por meio de uma portaria publicada no dia 8 de setembro de 2026. As empresas estão autorizadas a vender pescado pronto para preparo em fritadeiras elétricas e hambúrgueres.

Impactos da autorização

Com essa mudança, os empreendimentos poderão buscar clientes fora do mercado anteriormente atendido pelo serviço municipal. Uma das empresas produz tilápia, surubim, tilápia recheada com provolone, croquete de tilápia e camarão, comercializados através de delivery, empórios, lojas de conveniência, boutiques de carne, bares e restaurantes.

Além disso, a expansão da área de comercialização permitirá que as empresas desenvolvam novos canais de distribuição, aumentando a produção e o número de funcionários. Na indústria de hambúrgueres, a integração ao Sisbi-POA também possibilita a venda para estabelecimentos de outros estados.

Expectativas futuras

As empresas já estão atendendo a demanda de hamburguerias de São Paulo, Minas Gerais e outros estados próximos. A produção é automatizada e novos investimentos estão previstos para 2027, visando aumentar a capacidade produtiva.

As duas empresas autorizadas a utilizar o selo Sisbi deverão incluir nas embalagens a inscrição correspondente, informando que a inspeção foi realizada pelo município, mas é equivalente àquela feita pelo Mapa.

Links e documentos citados

Fonte: andravirtual.com.br